Descripción
Extraídas directamente del útero de la gallina en el proceso de evisceración manual.
Tratamiento
Refrigeración o Congelación.
Envasado
Refrigerado: En tarrinas de plástico transparente con un peso 1 kg.
A granel en caja de plástico azul protegidas con lámina transparente de polietileno de baja densidad, apta para uso alimentario. Peso 10 Kgr.
Congelado: A granel en caja de plástico azul protegidas con lámina transparente de polietileno de baja densidad, apta para uso alimentario. Con un peso 10 Kgr.
En tarrinas de 250gr. congelado.
